PRIMER PLATO
Un espagueti frito en abundante aceite de girasol durante 80 días al vapor, con salsa Takamara y sal del Cáucaso.
SEGUNDO PLATO
Media almendra de Indonesia, frito a 101 grados centígrados durante cinco horas, bañado en eneldo cultivado en Tailandia.
POSTRE
Un tercio de manzana al horno con un chorrito de mayonesa.
Bebidas no incluidas, ni agua. Pan no incluido (+25€/ración)
Precio del menú: 750€
