PRIMER PLATO
Un espagueti hervido en agua de las cataratas del Niágara al vapor, con especias del Universo y sal del Himalaya.
SEGUNDO PLATO
Cuatro cacahuetes pelados de Perú, frito a 12 grados centígrados durante cuatro minutos, bañado en eneldo cultivado en Tailandia.
POSTRE
⅛ de manzana a la parrilla con un chorrito de sirope.
Agua no incluida. Pan no incluido (+25€/ración)
Precio del menú: 750€