PRIMER PLATO
Un espagueti hervido en agua de las cataratas del Niágara durante 80 días al vapor, con una gota de miel y edulcorante natural del Cáucaso.
SEGUNDO PLATO
Cinco almendras de Móstoles, al vapor a 101 grados centígrados durante tres días, bañado en eneldo cultivado en Tailandia.
POSTRE
Un tercio de manzana al horno con dos gotas de caramelo.
Agua no incluida. Pan no incluido (+25€/ración)
Precio del menú: 3.999,99€
