PRIMER PLATO
Un macarrón cocido durante 80 días al vapor, con especias de Venus y sal del monte Fuji.
SEGUNDO PLATO
Media almendra de Indonesia, tostado a 2000 grados centígrados durante tres días, bañado en eneldo cultivado en Tailandia.
POSTRE
Un cuarto de plátano al horno con un chorrito de Ron Barceló.
Agua no incluida. Pan no incluido (+25€/ración)
Precio del menú: 999,99€