PRIMER PLATO
Un espagueti tostado durante 80 días al vapor, con especias del Universo y edulcorante natural del Himalaya.
SEGUNDO PLATO
Un cacahuete de Perú, tostado a 65,5 grados centígrados durante dos horas, bañado en eneldo cultivado en Tailandia.
POSTRE
⅛ de manzana al vapor con cinco gotas de tomate sofrito.
Agua no incluida. Pan no incluido (+25€/ración)
Precio del menú: 999,99€