PRIMER PLATO
Un macarrón frito en abundante aceite de girasol al vapor, con salsa Takamara y sal del monte Fuji.
SEGUNDO PLATO
Cuatro cacahuetes pelados de Móstoles, frito a 12 grados centígrados durante cinco horas, bañado en eneldo cultivado en Tailandia.
POSTRE
Un tercio de pera a la parrilla con un chorrito de mayonesa.
Bebidas no incluidas, ni agua. Pan no incluido (+25€/ración)
Precio del menú: 999,99€