400,20€


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PRIMER PLATO

Un espagueti frito en abundante aceite de girasol durante 80 días al vapor, con especias de Marte y sal del monte Fuji.

SEGUNDO PLATO

Dos cacahuetes de Móstoles, al vapor a 55 grados centígrados durante doce minutos, bañado en eneldo cultivado en Tailandia.

POSTRE

⅛ de ciruela al horno con unas gotas de tomate sofrito.

Agua no incluida. Pan no incluido (+25€/ración)

Precio del menú: 400,20€


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