PRIMER PLATO
Un macarrón hervido al vapor, con una gota de miel y un grano de sal del monte Fuji.
SEGUNDO PLATO
Medio pistacho de Perú, al vapor a 2000 grados centígrados durante dos horas, bañado en eneldo cultivado en Tailandia.
POSTRE
⅛ de uva al horno con cinco gotas de ketchup casero.
Bebidas no incluidas, ni agua. Pan no incluido (+25€/ración)
Precio del menú: 999,99€
