PRIMER PLATO
Un espagueti frito durante 80 días al vapor, con salsa Takamara y edulcorante natural del Himalaya.
SEGUNDO PLATO
Cuatro cacahuetes pelados de Perú, a la parrilla a 65,5 grados centígrados durante dos minutos, bañado en eneldo cultivado en Tailandia.
POSTRE
⅛ de pera a la parrilla con unas gotas de ketchup casero.
Agua no incluida. Pan no incluido (+25€/ración)
Precio del menú: 400,20€
