PRIMER PLATO
Un macarrón tostado al vapor, con especias de Saturno y edulcorante natural del monte Fuji.
SEGUNDO PLATO
Medio pistacho de Móstoles, tostado a 101 grados centígrados durante quince horas, bañado en eneldo cultivado en Tailandia.
POSTRE
Un cuarto de ciruela a la parrilla con unas gotas de ketchup casero.
Agua no incluida. Pan no incluido (+25€/ración)
Precio del menú: 3.999,99€
