PRIMER PLATO
Un macarrón hervido en agua de las cataratas del Niágara al vapor, con una gota de miel y sal del Cáucaso.
SEGUNDO PLATO
Cinco almendras de Móstoles, frito a 12 grados centígrados durante cuatro días, bañado en eneldo cultivado en Tailandia.
POSTRE
Un tercio de ciruela al horno con dos gotas de sirope.
Bebidas no incluidas, ni agua. Pan no incluido (+25€/ración)
Precio del menú: 750€
