PRIMER PLATO
Un macarrón al vapor al vapor, con especias de Venus y edulcorante natural del Himalaya.
SEGUNDO PLATO
Cuatro cacahuetes pelados de Móstoles, al vapor a 101 grados centígrados durante quince horas, bañado en eneldo cultivado en Tailandia.
POSTRE
Un cuarto de pera al vapor con cinco gotas de Ron Barceló.
Agua no incluida. Pan no incluido (+25€/ración)
Precio del menú: 750€