400,20€


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PRIMER PLATO

Un macarrón tostado durante 80 días al vapor, con salsa Takamara y edulcorante natural del monte Fuji.

SEGUNDO PLATO

Dos cacahuetes de Perú, tostado a 55 grados centígrados durante quince días, bañado en eneldo cultivado en Tailandia.

POSTRE

⅛ de plátano al horno con un chorrito de ketchup casero.

Bebidas no incluidas, ni agua. Pan no incluido (+25€/ración)

Precio del menú: 400,20€


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